سلطة الفول

 حلوى حب الملوك المعسل هي واحدة من الحلويات الشهية والتقليدية التي تشتهر بها المطابخ العربية والشرقية. إليك وصفة لتحضير حلوى حب الملوك باللوز والمعسل:

**المكونات:**

- 2 كوب من اللوز المطحون

- 1/2 كوب من السكر

- 1/4 كوب من ماء الزهر

- 1/4 كوب من عسل الزهر أو العسل العادي

- 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)

- قطرات قليلة من عصير الليمون

- بودرة السكر للتزيين (اختياري)

**طريقة التحضير:**

1. في وعاء كبير، امزجي اللوز المطحون مع السكر حتى يمتزجان جيدًا.

2. أضيفي ماء الزهر وماء الورد وعصير الليمون، واستمري في الخلط حتى تتكوّن لديك عجينة لينة.

3. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز، وقمي بتشكيلها إلى شكل قلوب أو كرات صغيرة.

4. ضعي الكرات في صينية مغطاة بورق الزبدة.

5. قومي بتسخين العسل على نار هادئة لمدة قصيرة حتى يصبح سائلًا قليلًا.

6. غمّسي الكرات في العسل المسخن ثم أخرجيها وضعيها في صينية التقديم.

7. يمكنك تزيين حلوى حب الملوك باللوز المطحون أو ببودرة السكر حسب الرغبة.

8. اتركي الحلوى تبرد قليلاً قبل التقديم.

تعتبر حلوى حب الملوك باللوز والمعسل خيارًا رائعًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كهدية مميزة للأحباء. تتميز هذه الحلوى بنكهة اللوز الغنية والمعسل الشهي، وستكون إضافة لذيذة إلى مائدتك.

تعديل المقال